Kuelap – Peru

O Bagua Grande Cooperative αποτελεί έναν συνεταιρισμό στον οποίον συμμετέχουν πάνω από 500 μικρές φάρμες της περιοχής Amazonas στο Περού.
Το ηφαιστιογενές έδαφος, πλούσιο σε οργανικά στοιχεία και συστατικά, σε συνδυασμό με τα ποικίλα και ευεργετικά μικροκλίματα της περιοχής προσφέρονται για την προστασία και την ανάπτυξη σημαντικών ειδών χλωρίδας και πανίδας και ιδιαίτερα,
για την καλλιέργεια του καφέ Kuelap.

Προέλευση: Περού
Περιοχή: Utcubamba River Heights
Υψόμετρο: 1200-1800masl
Ποικιλία: Caturra, Paches, Bourbon, Catimor
Επεξεργασία:Washed
Γευστικά Χαρακτηριστικά: Ροδάκινο, πορτοκάλι, καραμέλα.
Μαλική οξύτητα, στρογγυλό σώμα.