Karambo

11,20 

Επιλέξτε πώς θέλετε τον καφέ σας:

Αλεσμένος
Espresso Κόκκοι
Product total
Options total
Grand total
Κατηγορίες: , ,

Karambo

Προέλευση: Μπουρούντι
Περιοχή: Muyinga
Υψόμετρο: 1500-1700μ
Ποικιλία: Red Bourbon
Επεξεργασία: Natural
Γευστικά Χαρακτηριστικά: Peach, raisin, vanilla. Malic acidity, round body.

Ο καφές Karambo, όπως και ο Samba Coffee Roasters Karira, έρχεται από την περιοχή της Muyinga η οποία βρίσκεται στο βόρειο ορεινό τμήμα του Μπουρούντι.
Εκεί, όπου μεγάλο μέρος των καλλιεργειών αφορά την επεξεργασία μιας τοπικής ρίζας με όνομα Manioc, βρίσκονται σημαντικές εκτάσεις παραγωγής καφέ.
Ο συνδυασμός των δυο αυτών φυτειών βοηθάει τους τοπικούς αγρότες να συμπληρώνουν το εισόδημά τους.
Ενδιαφέρον προκαλεί και η ιστορία του τόπου αφού πέρασε από μια περίοδο αιματηρών αναταραχών εξαιτίας των βίαιων συγκρούσεων μεταξύ των υποψήφιων για τη διαδοχή του θρόνου. Η λέξη Karira βγαίνει από το ρήμα Kurira, το οποίο σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει ‘’Να κλαίω’’.

Βάρος 250 g
Διαστάσεις 10 × 10 × 10 cm
Αλεσμένος ή Κόκκοι

,

Καβούρδισμα

Espresso, Filter