Περιγραφή
O συνεταιρισμός Klasik Beans ιδρύθηκε το 2008 από μια ομάδα παραγωγών στο Puntang στο νησί της Ιάβας.
H Klasik Beans έχει θέσει ως στόχο να συμβάλει στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ινδονησίας μέσω της οργανικής καλλιέργειας καφέδων δίνοντας έμφαση στην βιωσιμότητα και στο δίκαιο εμπόριο. Η παραγωγή συμμορφώνεται με ορθές γεωργικές πρακτικές ( σχεδόν 100% οργανικές καλλιέργειες και υπό σκιά)
Origin: Indonesia
Variety: Caturra, Timor
Proc. Method: Washed
Cup Profile:
Red Fruits, Cherries, Molasses, Malic Acidity, Round Body
