Περιγραφή
Ο συγκεκριμένος καφές έχει υποστεί φυσική επεξεργασία αφαίρεσης της καφεΐνης, με ποσοστό αφαίρεσης 99%. Το νερό πηγάζει από τα βουνά της Αιθιοπίας και με διάφορα τεχνητά κανάλια εισέρχεται σε δεξαμενές όπου γίνεται η επεξεργασία αφαίρεσης καφεΐνης.
Estate: Tse – Tse
Variety: Moka
Altitude: 1700m
Process: Natural
Decaffeination: Mountain water Decaf process
Cup profile: A very balanced and sweet cup.
