Panama Santa Teresa Geisha Honey

H Finca Santa Teresa είναι μια boutique φάρμα καφέ που βρίσκεται σε υψηλό υψόμετρο στο δάσος του Παναμά.

Περιγραφή

H Finca Santa Teresa είναι μια boutique φάρμα καφέ που βρίσκεται σε υψηλό υψόμετρο στο δάσος του Παναμά. Η Finca Santa Teresa βρίσκεται κοντά στα σύνορα με την Κόστα Ρίκα και την ψηλότερη κορυφή του Παναμά, το Volcan Baru. Δίπλα ακριβώς υπάρχει το La Amistad National Park, ένα Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Η Finca Santa Teresa παράγει καφέδες μοναδικής ποιότητας. Το κλειδί σε αυτό το terroir είναι τα πλούσια ηφαιστειακά εδάφη, το μεγάλο υψόμετρο, τα καιρικά συστήματα που οδηγούνται από τον Ειρηνικό και Ατλαντικό και μια σειρά από κορυφογραμμές και κοιλάδες.

Estate: Santa Teresa
Altitude: 1800m
Variety: Geisha
Process: Honey
Cup profile: Molasses, sugar, flowers